ٹی اے پی پرتگال پانچ شیفوں کے ساتھ مشیلن ستاروں کے ساتھ اشتراک کر رہا ہے جو ٹی اے پی کے کھانے مشیر شیف وٹور سوبرال کے ساتھ مل کر اپنے صارفین کے سفری تجربے کو مزید بڑھانے کے لئے "اسٹار اسٹارز" پروگرام متعارف کرائے گا۔ ملک کے سب سے مشہور شیفس کا اضافہ پرتگالی ذائقوں کو نئی بلندیوں تک پہنچانے کے لئے ٹی اے پی کے مشن کو لے گا۔
ستمبر میں شروع ہونے والے ، انفلائٹ کھانے میں پانچ میکلین اسٹار شیفوں میں سے کسی ایک کی تخلیق شامل ہوگی جس نے پرتگالی کھانوں کے بہترین فروغ دینے کے چیلنج کو قبول کیا ہے۔
"پرتگال کو اکثر بین الاقوامی میڈیا میں 'یورپ کا بہترین راز' کہا جاتا ہے۔ اس منصوبے کا اعلان کرنے میں ٹی اے پی کی وابستگی بالکل واضح ہے: ہم پرتگال کے لئے اب کوئی راز نہیں بننے کی ہر ممکن کوشش کریں گے ، "لزبن میں پالسیئو پیمینہ میں اس پروجیکٹ کے سرکاری آغاز پر ٹی اے پی پرتگال کے چیئرمین ، فرنینڈو پنٹو نے کہا۔
ٹی اے پی کے چیئرمین کا خیال ہے کہ چھ شیفوں کے ساتھ یہ معاہدہ “مزید لوگوں کو ہمارے کھانے کی فضیلت کا پتہ لگانے اور پرتگال سے پیار کرنے میں مدد دے گا: اس کی خوشبوؤں اور خوشبوؤں سے ، اس کی دھوپ اور سمندر سے ، اس کی شرابوں اور کھانوں اور ، یقینا، اس کی ثقافت "
"ستارے کا ذائقہ چکھیں" پروجیکٹ کے ایک حصے کے طور پر ، ٹی اے پی دوسرے باصلاحیت شیفوں کو بھی ایک پلیٹ فارم پیش کرے گی۔ جوان چھ ہنر مند شیفوں نے تربیت یافتہ ہنروں کو ، اور انفلائٹ سروس کے حصے کے طور پر اپنی تخلیقات اور تجاویز پیش کرنے کا موقع فراہم کیا۔
ٹی اے پی ایک سال میں 12 ملین مسافروں کو اڑاتی ہے ، اور بڑھتی ہی جارہی ہے۔ دنیا میں قومی ذائقے لانے والے جسم کی حیثیت سے اس کی صلاحیت میں ، سن 2016 میں ٹی اے پی نے 14 ملین ان فلائٹ کھانا ، تقریبا 2 ملین لیٹر پانی ، 1.7 ملین لیٹر فروٹ کا رس اور سافٹ ڈرنکس ، تقریبا 37 175 ہزار کلو کافی ، 500,000 پیش کیا ہزار لیٹر بیئر اور XNUMX،XNUMX لیٹر شراب سے زیادہ ، یہ سب گھریلو طور پر تیار کیا گیا تھا۔
آنے والے مہینوں میں ، ٹی اے پی ایک انقلابی شراب کی فہرست کا بھی اعلان کرے گی ، جس میں ایک نیا سلیکشن ماڈل ہوگا جو پرتگالی پروڈیوسروں کو بین الاقوامی سطح پر اپنی مصنوعات کو فروغ دینے کا موقع فراہم کرے گا۔
"ستارے کا ذائقہ" پروجیکٹ کے ساتھ ، شیفس ٹی اے پی کے مسافروں کے لئے کھانا تیار کریں گے ، پرتگالی کھانا پکانے کی نئی صلاحیتوں کو دریافت کریں گے ، ان کی ترویج کریں گے اور ان کی حوصلہ افزائی کریں گے ، متعدد علاقائی مصنوعات کے استعمال کو بحال کریں گے ، قومی اور بین الاقوامی ٹی اے پی کھانا پکانے کے واقعات کا حصہ بنیں گے (نیویارک میں یا ساؤ پالو ، مثال کے طور پر)۔ مزید ، میکلین شیفوں کے ریستوراں بھی اب ٹی اے پی کے "پرتگال اسٹاپ اوور" پروگرام کا حصہ ہوں گے ، جو ایسے مسافروں کے لئے شراب کی اعزازی بوتلیں مہیا کرتا ہے جو پورے یورپ اور افریقہ کے مقامات تک لزبن یا پورٹو جاتے ہیں۔
